Osteria del Teatro

タコスの旅から戻り、食べ慣れた味（※）を求めてSouth Beachのイタリアンへ行く。幾つかの"ベスト10"サイトで評判の良いOsteria del Teatro。

-メニュー: ツナとトマト・ソースのWhole Wheat（全粒小麦）手打ちパスタ。手打ちパスタ好きのKalafが思わずうなずくWhole Wheat生麺の蕎麦のような食感とごろごろと入ったツナに密着してからまるトマト・ソース。デザートはティラミスと迷ったが、アップル・タルト。酸味のある煮リンゴとしっとりとしたパイの組み合わせがハッピーなアメリカン・サイズで出てくる。アメリカのスウィーツにあらずおいしい。

-総合: 6/7; 気取った特別な機会に価値のあるイタリアン。客層もリッチ。
-味: 6/7; パスタもタルトも食感が特筆。
-雰囲気: 6/7; リッチな雰囲気ながら気張りすぎず、店員もスマートかつソフト。
-単価: $50~100（!）
-アドレス: 1443 Washington Ave, Miami Beach, FL

入って"Nice!"、食べて"Wonderful!"、会計で"I see...!"。サービス・チャージとチップで約30%、味の満足を思い出し辛うじて笑顔。ここに限らず、メニューに載っていない"今晩のおすすめ"には注意。今日のパスタもそう、会計時に驚くことが少なくない。

※）Kalafはイタリアン好き。